Purezza Naturale dagli altopiani ragusani

Il Territorio Modicano, posto all'estremità sud-orientale della Sicilia, si estende su una vasta e fertile pianura calcarea interessata da un fitto reticolato di faglie sotterranee. Captata in profondità la sorgente freatica Santa Maria attinge le sue acque in un dominio idrogeologico costituito da una potente pila di calciruditi e calcari intensamente fratturati, limitato superiormente da lenti a livelli argillosi e marnosi che isolano igienicamente la falda dalla superficie. Il connubio di queste caratteristiche idrogeologiche, la salubrità dell’ambiente e l’habitat naturale rendono l’acqua oligominerale Santa Maria batteriologicamente pura, limpida e con valori di sodio tra i più bassi.

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Dai profondi canyon iblei acqua di naturale qualità

In questo circondario, come in tutto il versante Sud-Orientale della Sicilia, per la distanza dal mare, per il clima temperato e piovoso, per l’ambiente naturale incontaminato e per il poderoso filtraggio della potente successione calcareo-calcarenitico-marnosa terziaria che vi affiora nei profondi canyon che incidono l’altipiano ibleo, vi si rinviene una falda idrica profonda di naturale qualità, la cui acqua ha ispirato fin dall’antichità storie e tradizioni popolari o interesse e curiosità scientifiche.